超愛這種參訪行程的,今天帶了心愛的單眼,雖然有點小趕路,就順便訓練快拍的方式。

第一站:淡水~工研益壽多

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門口的大木桶,71年的歷史!

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以前是用檜木桶製作,現在當然不是,現在是用不鏽鋼做的鐵桶,自動化機器生產囉!

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 因為1樓工廠區不能拍照,

 

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只有2樓的文化館可以拍照,

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文化館雖然小,但導覽介紹的很詳細,

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裡面很多醋桶子

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 以前沒有紙箱和盒子,都用這種方式包裝運送吧!

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當然少不了來個DIY囉!

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醋是經由第一道發酵成酒→再用他們公司的醋酸菌再發酵一次,才能成為醋,所以具有殺菌的效果。

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所以我們先將提供的苿莉花倒進玻璃瓶內的白醋,

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消毒了茉莉花和瓶子後,將白醋倒掉。

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再放入冰糖

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再倒入陳年醋進去

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 把蓋子蓋緊,不要晒太陽和放熱源處,放1個月後就能開來喝或料理囉!

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當然你也可以回家自製:玫瑰花醋、桂花醋、梅子醋。或去他們代銷中心或各大賣場直接買回家就好。

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此外他們的主產品還有咖哩塊和味噌湯,現在新出了這個蘋果蜂蜜口味的,

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我們的午餐是他們販賣的,一餐只要50元,咖哩飯很好吃,吃完我的牙套居然沒有沾色,於是買了二盒回家試煮。

但是味噌湯口味就普普的,可能加太多水了?

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這是他們的創辦人紀念碑和廠訓。

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外面庭園造景很漂亮,今天的天很藍,相得益彰。

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最後又送了一瓶伴手禮~即飲醋

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第二站:幾分甜~五股館

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裡面有咖啡座

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外面也有露天座位

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它就是靠這個雞蛋布丁成名的,第一次吃也是和同事團購來的,很沒飽足感,一下就吃完了,但很有噱頭呀!

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其實也不難吃,就份量少了點。

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先在這等待導覽

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再一起上樓去參觀他們的工廠囉!

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 幾分甜的招牌小熊 ,比起下家要去的店,這家的鳳梨酥價格較平易近人,體積也大了些。

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也有得到名次

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當然麵包也是他們的招牌,3個一百元,看到很多人來買一堆呢!

家附近也有開,之前經過也常去買,除了雞蛋布丁外,蛋糕價格我也覺得很平實又好吃。

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新產品~馬卡龍

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第三站:維格餅家~陸客的愛店

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等候導覽時,大家一直狂拍的維格公仔們,關於導覽員說他們的天花板是太陽能裝置,節能省碳為地球做了好事,大家都沒很專心聽呀!

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還有紀念章及各種公仔的賣品

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接著到2樓參觀囉!

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這顆大鳳梨就是我們上樓的電梯造型,挺特別的呢!

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參觀卷50元,可抵消費。

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內部的電扶梯旁有感應裝置,用手去揮動燈光就會亮,維格寶寶們會跟你打招呼。

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裡面是夜行的投影間,不好拍照,介紹了他們的產品和及互動式影片。

工廠外的走道,有著一堆鳳梨燈籠,在黑暗中一閃一閃很好看呢!

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維格不像幾分甜是用手工製作的,他們的鳳梨酥是機器自動化生產,

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非常壯觀的鳳梨大軍,

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導覽員走到後面,把剛做好還沒裝袋的鳳梨拿給我們試吃,微熱的餅皮好脆!

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台灣一百年紀念酥,和幾分甜頗有較勁意味。地點也剛好都在五股

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維格餅家一共有13隻吉祥代表公仔

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蛋黃酥皇后~鳳梨酥旺來國王~

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香蕉酥達人和墨條長老

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栗子師傅和綠豆糕王子

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香芋公主和太陽騎士

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甜蜜牛仔~賣杏仁糖的。還有一隻豚紙獵人紅色的沒拍到,賣的是豬肉薄片餅,滿好吃的,

他的牛肉片也挺不錯,現場有短暫的試吃品,也有三種茶包可試喝。

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參觀觀光工廠的行程寓教娛樂,真的很開心又好玩。很高興大學母校對校友辦這樣的回饋活動

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