超愛這種參訪行程的,今天帶了心愛的單眼,雖然有點小趕路,就順便訓練快拍的方式。
第一站:淡水~工研益壽多
門口的大木桶,71年的歷史!
以前是用檜木桶製作,現在當然不是,現在是用不鏽鋼做的鐵桶,自動化機器生產囉!
因為1樓工廠區不能拍照,
只有2樓的文化館可以拍照,
文化館雖然小,但導覽介紹的很詳細,
裡面很多醋桶子
以前沒有紙箱和盒子,都用這種方式包裝運送吧!
當然少不了來個DIY囉!
醋是經由第一道發酵成酒→再用他們公司的醋酸菌再發酵一次,才能成為醋,所以具有殺菌的效果。
所以我們先將提供的苿莉花倒進玻璃瓶內的白醋,
消毒了茉莉花和瓶子後,將白醋倒掉。
再放入冰糖
再倒入陳年醋進去
把蓋子蓋緊,不要晒太陽和放熱源處,放1個月後就能開來喝或料理囉!
當然你也可以回家自製:玫瑰花醋、桂花醋、梅子醋。或去他們代銷中心或各大賣場直接買回家就好。
此外他們的主產品還有咖哩塊和味噌湯,現在新出了這個蘋果蜂蜜口味的,
我們的午餐是他們販賣的,一餐只要50元,咖哩飯很好吃,吃完我的牙套居然沒有沾色,於是買了二盒回家試煮。
但是味噌湯口味就普普的,可能加太多水了?
這是他們的創辦人紀念碑和廠訓。
外面庭園造景很漂亮,今天的天很藍,相得益彰。
最後又送了一瓶伴手禮~即飲醋
第二站:幾分甜~五股館
裡面有咖啡座
外面也有露天座位
它就是靠這個雞蛋布丁成名的,第一次吃也是和同事團購來的,很沒飽足感,一下就吃完了,但很有噱頭呀!
其實也不難吃,就份量少了點。
先在這等待導覽
再一起上樓去參觀他們的工廠囉!
幾分甜的招牌小熊 ,比起下家要去的店,這家的鳳梨酥價格較平易近人,體積也大了些。
也有得到名次
當然麵包也是他們的招牌,3個一百元,看到很多人來買一堆呢!
家附近也有開,之前經過也常去買,除了雞蛋布丁外,蛋糕價格我也覺得很平實又好吃。
新產品~馬卡龍
第三站:維格餅家~陸客的愛店
等候導覽時,大家一直狂拍的維格公仔們,關於導覽員說他們的天花板是太陽能裝置,節能省碳為地球做了好事,大家都沒很專心聽呀!
還有紀念章及各種公仔的賣品
接著到2樓參觀囉!
這顆大鳳梨就是我們上樓的電梯造型,挺特別的呢!
參觀卷50元,可抵消費。
內部的電扶梯旁有感應裝置,用手去揮動燈光就會亮,維格寶寶們會跟你打招呼。
裡面是夜行的投影間,不好拍照,介紹了他們的產品和及互動式影片。
工廠外的走道,有著一堆鳳梨燈籠,在黑暗中一閃一閃很好看呢!
維格不像幾分甜是用手工製作的,他們的鳳梨酥是機器自動化生產,
非常壯觀的鳳梨大軍,
導覽員走到後面,把剛做好還沒裝袋的鳳梨拿給我們試吃,微熱的餅皮好脆!
台灣一百年紀念酥,和幾分甜頗有較勁意味。地點也剛好都在五股
維格餅家一共有13隻吉祥代表公仔
蛋黃酥皇后~鳳梨酥旺來國王~
香蕉酥達人和墨條長老
栗子師傅和綠豆糕王子
香芋公主和太陽騎士
甜蜜牛仔~賣杏仁糖的。還有一隻豚紙獵人紅色的沒拍到,賣的是豬肉薄片餅,滿好吃的,
他的牛肉片也挺不錯,現場有短暫的試吃品,也有三種茶包可試喝。
參觀觀光工廠的行程寓教娛樂,真的很開心又好玩。很高興大學母校對校友辦這樣的回饋活動!
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