今天參加的是文大為校友舉辦的免費參訪,第一站去到位於蘇澳的"宜蘭餅發明館"也就有名的牛舌餅工廠。很喜歡這種參訪觀光工廠的活動,有看有吃又知道人家怎麼創業的故事,挺好玩的!
今天人潮滿多的,一車車的遊覽車,
導覽及教我們DIY牛舌餅的師傅非常活潑有趣,一直說笑話,也自曝自己也是文化的校友。
在DIY教室裡已經擺好了材料:小切刀、烤紙、麵桿、二團材料,
別看這二個小小的材料,可以做出六片牛舌餅呢!
在主持師傅搞笑下,大家歡樂的開始將左邊的麵團、右邊的餡料拍平,他們還有即時投影師傅桌上材料的設備,感覺就是很專業。
揉成長型的條狀、
再分別對等切成六份、
把餡料包進麵團裡黏起來
用麵桿中間先壓開,再往前往後推開成長片、自行發揮創意用小刀切割圖案,最後在中間切一條線才能透氣。
之後帶著我們去參觀工廠內部,他們所有的產品居然是手工製作的,說是因為機器去推麵餡團會不平均,真是"搞工"呀!
還拍了很多走道及設施圖案
本來不愛吃牛舌餅這種東西的我,到樓下試吃了很大方的試吃品後,覺得真是不難吃呀!他們標榜的是超薄牛舌餅,和我以前吃的口感和味道真的很不同,很香又好吃,薄又好咬。對我這個不太能咬硬物的人來說,還挺方便吃的,於是也買了一些回家。
接著等待廣播去拿烤好的DIY完成品,我的成果,醜醜的,但很好吃哦!
每個人有個可愛的袋子可以裝好成品,是不是很體貼又專業呢!
接著來亂拍些東西,這是發明人:劉鐙徽先生的人偶,
宜蘭餅的空姐美女代言人偶-劉小媄,是發明人的女兒哦!真的滿漂亮~肥水不落外人田,免費的自家代言人。
館外也有些設施,滿古色古香的,旁邊還再蓋什麼建築物,可能要擴充吧!
跟下一站要去的點比較下,宜蘭發明館是整個導覽服務和行銷比較專業的。
哈哈~超大牛舌餅,要用拖車載呀!
中午學校也安排在館內的用餐區吃便當,吼吼~真是照顧很好的校友活動呀!
第二站是橘之香,
說是橘之香,但主要推廣金棗蜜餞,園區很美,但導覽及行銷熱情比起宜蘭餅發明館就弱了點。
也許是假日,剛好工廠沒在運作,雖說是觀光工廠,工廠建築物很簡陋,廠區也挺小的,
金棗蜜餞的製作流程
導覽人員稍微解說一下,便放我們去喝金棗茶(免費喝到飽,宜蘭的工廠都很大方呢!)及購物了。
這裡僅有三棟建築,我個人覺得一些小設施很用心很美,但一些小地方則有些差強人意,比如廁所沒有洗手乳、購物小姐挺冷漠的,反而打掃的歐巴桑很熱心,看到排隊了,幫大家先倒好茶呢!
這個小房子不知做啥用,我覺得很漂亮。
他們的咖啡廳,陳設很有風格,透明的設計很亮眼。
招牌上放了金棗也很有意思。
咖啡廳裡的擺設
超大桌椅,滿特別的。
舊舊的觀光工廠
美麗的金棗罐們
接著加碼去了第三個點~在附近不遠處的"亞典菓子工廠",
也是觀光級的工廠,因為臨時加的參觀,自已導覽囉!
標榜的是年輪蛋糕,開放透明玻璃讓我們看師傅烤蛋糕的過程,
試吃也是很大方的一盒盒開,我也忍不住買了2盒回家品嚐。
今天是用力吃喝和拍照的一天,雖然沒有帶我的單眼出門,SONY TX5也是挺給力的,且最近氣色較好一點了(雖然疲累的黑眼圈仍在),上鏡頭果然不用太過修圖 ,女人真的要好好保養自己呢!
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